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道和"烧"贡酒——从这不难看出酒的悠久历史，酒文化的博大精深，用酒道来诠释酒文化最恰当不过了。
道和烧贡酒产于2000年，从原料到工艺采用本地最为传统的茅台镇烧房酿造工艺，在茅台镇独特的地理地域环境中，以本地独有的红缨子高粱与赤水河水精心酿制，乃酒中精品。
此酒专为航天员培训中心定制，以高质量酒水装置，更值得一谈的是，此酒装瓶时间为2009年，从存放时间来看，不但含有老酒，且基酒约有13年之久。酒体具有酱香突出，香味纯正，回味悠长，醇厚感强烈等特点，是公司目前为止不可多得的好酒水，酒质可以和价格高出1000元的任何酱香型酒水相媲美。
其内涵旨在弘扬中华民族和谐相处的文化传统，实践亲情好友相聚缘的愉悦人生，品味天然醇香的富贵之感，回忆自然幸福的美好时光。
色泽：微黄而透明、色如琥珀、晶莹剔透
香味：酒体醇厚、厚而不腻、厚而悠长
酒味：丰厚细腻、柔和绵甜、回味悠长
健康：纯粮酿造，不添加任何化学物质、科学的酒精度，饮后不上头、口不干舌不躁、不伤身。一杯下肚热力涌至全身烈而不燥，体表和 煦。适度饮用还可延年益寿。
